瓜豆类花开前后的栽培

点击次数:   更新时间:2020-12-03 21:47     作者:九州体育

  近日是瓜豆类蔬菜花开结果的时期,有花才有果,雌花多结果多。如何让雌花开得多?如何防止落花落果?如何促进果实肥大?是爱好蔬菜种植者应该关心的的话题。

  当前市场上供应的瓜豆类蔬菜,除了靠大量的化肥获高产,还常用植物生长调节剂,如将赤霉素、防落素、乙烯利等的水溶液喷洒于植物的叶面和花朵,防止它们落花、落果,促进它们坐果及果实肥大。在家中庭院种植,大多人施用化肥,但不用生长调节剂。所以在瓜开花前最好施化肥,使瓜多结瓜和少落瓜。如茄子可通过摘除老叶,减少落花、落果、使果实着色、减少病虫害发生。马铃薯当其花蕾抽生后,只要及时摘去花枝,就能使养分集中,促进薯块生长。多数瓜豆类蔬菜,当它们花开前后,如采用整枝、摘心、打杈、摘蕾、摘花、摘除老叶、人工授粉等不同措施,不用生长调节剂也能高产,而掌握不同植物雌雄花开前后的特性,更是获增产最重要的关键。

  大多瓜类植物常采用立竿、搭架,然后理蔓、绑蔓、或压蔓的栽培法,以增加叶片面积的指数、提高光能的利用率、增加植株密度、改善通风透光条件,促进果实发育,减少病虫害发生。当瓜类植物发生抽蔓后,不同品种需采用不同的措施应对,如处理得当就能丰收,让栽培者乐开怀。

  盆栽蔬菜通常要比地栽蔬菜多施肥料,因為盆栽土壤的養分會在澆水時流失,而且不像地栽蔬菜可以從周圍的土壤吸取養分。盆栽蔬菜施肥需比地栽勤快。用盆子種植番茄和甜椒時,最好先在土壤中摻入粒狀的緩釋肥料(slow-release fertilizer),氮磷鉀的比例要均衡,可以選擇比值為10-10-10或14-14-14的肥料產品。(在這三個數字中,第一個代表的是氮,第二個是磷,第三個是鉀。)

  一般在当地6月15日~8月15日两个月的结荚期内,应用磷酸二氢钾进行叶面喷施,大约喷7~8次,可以避免油豆角落花落荚。如只开花不结瓜可用2克钾肥2克硼沙2加仑水进行喷叶面肥,五至七天一次,连续三次,叶面连续喷营养液(也可以称为叶面喷肥)来替代用2,4-D蘸花确保坐果一事。其具体配方就是在1升清水中加硼砂与磷酸二氢钾各1克,再加叶喷微肥0.5~1克,总浓度不超过千分之三。从笫一花序笫一朵花欲开之时起喷,五天左右一次,视具体情况共喷4~6次(因每株番茄叶片总面积有限、载果量有限,双干整枝的最多4次就够了,单干整枝的最多可使用5次或6次)。以后为兼顾同时开花的枣树的坐果需要,以及还要兼顾此时灭菌防病的需要,也使用过1升清水中加硼砂、磷酸二氢钾与代森锰鋅各1克的配方来插入使用一次或两次。今年仍然如此,但配方有简化。从去年下半年以来,市售的小袋装农用磷酸二氢钾全部实现了复配化,即在磷酸二氢钾中加入了各种必需的中微量元素。因此该通用配方也简化成了1升清水中加硼砂1克、磷酸二氢钾2克,不再去加叶喷微肥。这个简化通用配方对开花坐果期的番茄、辣椒、茄子等茄科蔬菜;四季豆、豇豆等豆科蔬菜;南瓜、冬瓜、黄瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等葫芦科蔬菜,以及各种果树,都可以使用。从临近开花起喷,视天气情况,四至五天一次,连喷2、3次(需要兼顾考虑此时灭菌防病作用的,也可以插入间喷1升清水中加硼砂、磷酸二氢钾与代森锰鋅各1克的配方,不超过两次,不可连用)。以无风睛天的傍晚喷雾,叶片吸收效果最好。为什么要在营养液中加入农用硼砂?因为硼元素能促进花粉粒的萌发、授粉受精和子房的发育,缺硼会使花芽分化、花粉的发育和萌发受到抑制。以前我国很多地区的土壤中都缺硼,现在是否全面改善了也不清楚。因此在关键时期使果、菜植株强化吸取到适量的硼元素,可以有效提高果、菜的坐果率,减少落花落果、谎花谎果的损失。

  需要注意的是,不要在盆土乾燥時施肥,應先把水澆透,一兩小時後,再用把水溶性肥料混在清水中澆一次。清水和肥料的混合比例應依照肥料包裝上的說明。南瓜種植時也要注意肥料不可施用太多,因為南瓜對肥料的吸收力很強,所以肥料施用過多會呈現『蔓的顏色失去鮮明』,使蔓只會延伸而結不出果實;所以施肥適量即可。

  苦瓜;其雌花着生的节位因品种而异。一般主蔓第8节—20节,发生第1朵雌花,侧蔓第1、第2节即开雄花,以后每隔3-7节才生雌花。因此只需留几条最粗壮的侧蔓让它开花、结果,剪除基部细弱侧枝及过密衰老的黄叶、老叶、病叶,使植株通风透光好就能促高产。另;及时摘除嫩瓜也能促进更多的雌花发生。苦瓜由于是不断开花不断结瓜不断采收,其需要的有机肥量会更大,如基肥:需要施入1000公斤腐熟鸡粪(或4000公斤猪粪)加入过磷酸钙70公斤、氯化钾15公斤(栽后10天淋施1次10%粪水肥,栽后20天淋施20%粪水肥加尿素10公斤,茎蔓生长期用15:15:15复合肥30公斤对水淋施,此后每收1次瓜,基本用上述复合肥20公斤对水或对稀薄粪水淋施1次)。苦瓜和番茄不同,番茄摘掉頂芽後,會立刻長出側芽,而苦瓜頂芽一旦摘除,長勢立刻明顯減緩,側生的新藤也會減少,收成當然也就不會理想。總之,對待苦瓜的頂芽要手下留情。

  .苦瓜;它的植株任其自然生长也能开花结果,但其主蔓分枝能力极强,如果基部侧枝过多或侧枝结果过早,便会消耗大量的营养,妨碍主蔓的正常生长和开花结果。在苦瓜植株爬蔓初期,可人工绑蔓一两道后引蔓,如将它的抽蔓分成扇形爬架,更利于主侧蔓都能均匀地爬满棚架,互不遮挡。为促进这样的生态,可随时将主蔓1米以下的叶腋侧芽或侧枝摘掉,只留1根主蔓上架,放任其生长;一直到它生长后期,即植株开始衰老之时。期间;需及时摘除过于密闭和弱小的侧枝、老叶、黄叶、病叶,以利通风透光,延迟采收期。

  毛瓜其雌花出现早而多,一般主蔓上第3---第5节开始出现雄花,第5—第8节出现第一批雌花。以后;雌花与雄花交替着生,直到生长结束。它的侧蔓第1、第2节开始着生雌花,以后亦与雄花交替着生。在它的结果前及初期,应该摘除全部侧蔓,以集中养分培育主蔓,保证主蔓结果,以后可选留植株中部以上的侧蔓,增加后期结果数,提高产量。当雌花开放后10天,就应该采摘掉嫩瓜。节瓜;当主蔓有5-6片叶子时,搭人字架,引蔓上架。在节瓜结果前及初期,应该摘除全部侧蔓,以集中养分培育主蔓,保证主蔓结果,以后可选留植株中部以上的2个侧蔓,每1侧蔓结1个瓜后打顶,以增加后期结果数,提高产量。为提高坐果率,应进行人工授粉,可在早上6-10时,取当日开的雄花,去掉花冠,对准雌花柱头涂抹几下即可。

  佛手瓜;要种佛手瓜,整地时一定要在土中施足基肥,而且土厚不宜低于30厘米。以定植穴为中心,一平方米土面施腐熟农家肥30公斤以上,有条件的再加两公斤草木灰,没草木灰的可加200克氯化钾或硫酸钾,并与中、下土层充分混合均匀,之后上覆一层普通园土或配合土,植入瓜苗。剩下的,就是土干浇水了。夏末初秋进入盛产期时可以适当追几次肥,补充土壤中已被大量吸收的养分。它是多年生的宿根草本,雌花多生于侧蔓。第1年,其分枝发生晚而少,结果迟,产量低。第2年由宿根萌发新芽,分枝早而多,雌花发生同样早而多。为使它多结瓜,当雌花开放后15—20天,瓜重500克时,就该采摘。

  1个侧枝,需整枝。为防止主蔓太多成为丛状,应将基部发生的萌蘖及时摘掉,每株最多保留2-3条主茎,主茎基部离地面1米高处不留侧枝。当它抽蔓后,引蔓上平棚架,长出侧蔓时,需将棚下的侧蔓摘除,棚上的侧蔓任其自然生长。结果后需吊蔓,使瓜蔓分布均匀。防止风害。

  甜瓜;其主蔓很少开雌花,需靠侧蔓结瓜,侧蔓多在第1、第2节发生雌花,因此主蔓长出5-6片新叶后需摘心。当子蔓发生后应该选留2条强壮的子蔓,其余去除。待子蔓有5—6片叶时,留4叶摘心。当孙蔓发生,选留3条孙蔓,促进孙蔓早结瓜。5.

  丝瓜;其主蔓第10节着生雌花,以后连续着生,连续结瓜。雌花开放后10-12天,就该采收嫩瓜。如肥水足、枝叶间通风透气,结瓜多、瓜形正。如气温高时,要补足水分,因水分不足,瓜易老化。盛果期,每1-2天需采收1次。

  5-6片新叶后,进行摘心,当子蔓发生后,选留2条强壮的子蔓,待子蔓有5-6片叶子时,留4片叶子摘心,在子蔓上选留3条孙蔓。比较早熟的品种也可采用4蔓整枝,在幼苗4-5片叶时摘心,留4根子蔓四向上架攀爬,当子蔓具4-8片真叶时摘心。留叶少;结瓜少、但成熟早。整蔓时;如爬地栽培,可将各侧蔓向一定方向牵引,通过压蔓法使瓜蔓均匀分布。如攀爬栽培,当瓜秧长到30厘米时也可以开始吊绳即吊蔓法,盘瓜秧时,为避免扭伤瓜茎,最好用手捏着瓜头,将瓜绳往瓜蔓上绕。

  瓠瓜;其分枝力强,主蔓着生雌花晚,侧蔓第1---第2节即生雌花,因此该为主蔓早摘心,促进侧蔓多发生,使雌花提早发生。瓠瓜于晚间开花,可在傍晚或早晨进行人工授粉,促使它坐果、多结果。

  1-2个后,在瓜前5叶摘心,如是晚熟品种,可在6-10片叶时打顶。当子蔓发生,可只留强壮子蔓结瓜,子蔓结瓜后,进行第2次摘心,促孙蔓发生和结瓜,以后任其自然生长,或进行第3次摘心。

  冬瓜;其雌雄同株异花,其主蔓先开雄花,后开雌花,雌花发生的节位因品种而异。早熟品种在10节以内开第1雌花,以后连续开许多雌花。晚熟品种;多数10多节后开第1批雌花,以后每5—7节分化1个雌花,也有连续开2个雌花的情况。坐果前,应该将侧蔓全部摘除,坐果后只留3—4条侧蔓或全部摘除。主蔓坐果后,应该留15—20片叶打顶,以提高光合作用,促果实肥大。

  2-4个瓜,最后1个瓜上留7-10叶后摘心。中晚熟的大型冬瓜,可用单蔓整枝,坐果前摘除所有侧蔓,坐果后的侧蔓任其生长。爬地生长的冬瓜,每一株留1瓜,以选留第3至第5朵雌花坐果为好。一般采用人为控制瓜蔓沿同一方向生长,为固定瓜蔓的生长方向,常结合压蔓引导,可按引蔓的方向挖一个5-6厘米深的圆形沟,把茎节和叶柄顺着盘入沟内,再盖土压实,俗称“盘条”,促发不定根。攀爬生长的冬瓜,一般搭平棚,瓜蔓上棚前,应摘除所有的侧蔓,引蔓上架后需宽松扎缚,让蔓叶均匀分布,不使瓜蔓重叠、遮阴过度。坐果前,需将侧蔓全部摘除。坐果后,只留3-4条侧蔓或全部摘除,主蔓坐果后,保留15-20叶打顶,以提高叶片光合作用的效能。

  5天就發芽了,記住要保持濕熱,若種子不發芽,可能是種子已經放了好多年,是不新鮮的種子,發芽率已經沒了。挖一

  ?黃瓜其雌雄同株异花,属短日照作物,如雌花增多,雄花减少是与每天有8—10小时的日照和较低温度相关。不同品种的黄瓜,雌花着生的位置有很大差异,绝大部分品种雌花间断发生。黃瓜在長時,一片葉子算一節。一般早熟品种在第3至第5叶出现第1雌花,中晚熟品种在第5叶以上出现第1雌花,侧蔓多于第1叶着生雌花。雄花長長一根有一朵花,雌花在長在節莖上面,你看到短短的花,就可看到一小截黃瓜開始長。但再從地面開始往上數算四節的長花的地方要摘掉。有些品种以侧蔓结果为主,有些品种每节连续发生雌花。要提高黄瓜的坐果率,需使子蔓发生,使子蔓多生雌花,就该为主蔓早摘心、在子蔓雌花前2—3叶处摘心,促子蔓结瓜。对主蔓结瓜为主的品种,应在主蔓有4—5片叶时摘心,促子蔓早发生早结瓜。

  每15天施磷、鉀肥?摘掉後,它往上長,它長到20節時,你把它頭莖摘掉,這20節裡摘掉4節,在16節處它會發側枝。主幹的母枝叫主蔓,支幹叫子蔓,子蔓再長出來的側蔓,叫孫蔓。

  5片叶以上,蔓长30厘米时,需以2米长的细竿搭人字架,立即绑蔓,以后每1周绑蔓1次,当主蔓延至竿顶后,需摘心,促进下部节位发生子蔓,再生雌花,提高坐果率。可在子蔓雄花前2-3叶摘心,以利子蔓结瓜。以子蔓结瓜为主的品种,应在主蔓有4-5片叶时摘心,以促进子蔓早发生,早结瓜。或将主蔓7片叶以下的侧枝全部摘除,7片叶以上的侧枝予以保留,在侧枝第1雌花以上留2片叶摘心,以不影响主蔓生长,又能通过侧枝结果提高产量。

  有時黃瓜掛果很早,但沒兩天果子就萎黃夭折了,不知道是什麼原因?有時黃瓜最初結的三條都有些畸形,一頭圓,另一頭尖尖窄窄的,是因為養分不夠嗎?

  要了解這兩個問題的答案,需要從黃瓜掛果的過程說起。家庭種的黃瓜品種大都是雌雄同株,同一棵植株會開出雄花和雌花。需要蟲媒把雄花的花粉傳遞給雌花才能結出瓜果。如果沒有蟲媒傳粉,或者授粉數量太少,就會發生第一位讀者所說的掛果夭折的情形,幼果還帶著花蒂就變得萎黃,很快就會脫落。

  許多果樹的果子只有一粒種子,雌花只要接受一點花粉就能結果,但每一條黃瓜裡面都有非常多種子,這些種子要個別授粉才能結出飽滿的瓜果。一般昆蟲無法傳遞這麼多花粉,只有蜜蜂和熊蜂(bumble bee)是黃瓜的主要授粉蟲媒。尤其是熊蜂,遍體絨毛,躦在雄花花蕊中翻滾,全身沾粉,然後再躦進雌花大肆翻滾,讓雌花盡情受孕,每一粒受孕的種子在外層長出果肉,越多種子受孕,瓜果越圓滿。單隻蜜蜂的授粉功力不及熊蜂,每一次造訪攜帶的花粉量只有熊蜂的三分之一,但蜜蜂擅打團隊戰,群蜂反覆往返,授粉效果並不下於熊蜂。

  正由於這個原因,即使雌花接受到花粉,但如果花粉數量不足,還有一部分種子沒有受孕,瓜果就會畸形發展,最長見的情形是第二位讀者所描寫的─一頭圓一頭尖,美國人稱之為「長頸子」(form a neck)。因為「頸子」中的種子沒有受孕,果肉發育不良。這種受孕不足的果子不僅畸形,而且長得特慢。

  生長季節開始時,熊蜂和蜜蜂還沒有大量出動,最初結的黃瓜夭折或畸形是常有的事,隨後蜜群增加,夭折落果和長頸子的情形都可能改善。

  聽說黃瓜結出的第一條瓜最健康,把這條瓜的種子收集起來為明年留種也最好。是這樣嗎?

  這種說法不僅沒有根據,而且可能產生不良後果。黃瓜的瓜果長得過熟而不予採收,任由種子的殼變硬,就會影響掛果的發展。有人發覺黃瓜植株長得好好的,但果子突然長不好,後來才發覺葉裡藏著過熟的瓜沒有採收。基於這個原因,當黃瓜植株陸續掛果時,每天都要檢查是否有成熟的瓜果,以便及時收成,季節末期才收集種子。

  南瓜;其主蔓的雌花先出现,侧蔓的雌花出现晚,雌花着生的节位低。早熟品种第5—第7节出现雌花,晚熟品种在第15—20节之间或更晚出现雌花,当第1雌花出现后,每隔1—2节或5—8节再现雌花,也有连续几节出现雌花的情况。侧蔓上雌花着生位置因侧蔓在主蔓上的位置而异。近基部的侧蔓着生雌花迟,顶部的雌花出现较早。南瓜在第1瓜坐住后,需大量肥料,结瓜后留5-6片叶摘心。将头瓜采摘后,需追肥1-2次,可促进后续瓜生长。南瓜一般早晨开花,人工授粉后,落花落果的情况会大减。

  .南瓜;其主蔓、侧蔓均能结果,主蔓雌花先出现,侧蔓雄花出现晚,雌花着生节位底。南瓜长势旺,放任生长,藤叶过于繁茂,引起徒长、落花、落果、僵化、僵果。普通栽培时;往往任蔓自然生长,只疏除部分无效的侧蔓,以利通风透光。如精细栽培,一般留强壮侧蔓3-4条,待每条蔓结瓜2个后,留5-6片叶子摘心,以集中养分,促进瓜果膨大。如密植栽培,可将侧蔓全部疏除,行独蔓结果。结果后;留5-6叶摘心。有的品种结果特多,往往保留主蔓及基部发生的2-3蔓,其后发生的子蔓和孙蔓均留2叶后摘心,自结果节位发生雌花时;留1叶后摘心。也可采用主蔓5-7叶后摘心保留3个侧枝,利用子蔓结果。南瓜爬地栽培,常采用压蔓法,即先进行理蔓,使蔓均匀分布于畦面,当蔓长到50厘米左右压蔓1次,以后每隔30-50厘米压1次,前后共压3-4次。压蔓时可将蔓压入土中,多雨的地区,可用土块将蔓压在地表。

  西葫芦;以主蔓结果为主,侧蔓雌花发生少,其生育期很短。当光照弱,光照时数不足时,生长不良,叶色淡,叶片薄,节间长,化瓜、落瓜现象严重。结果期需水量大,吸肥力强。一般上午10点前进行人工授粉,头瓜及嫩果需及时采收。

  ;具无限花序,雌雄同体,单花腋生,花开时色彩艳丽,具观赏价值,它需异花授粉,花朵由下部逐渐向上开放。开花期间,要求通风条件好,如随时摘除基部老叶、黄叶、剪掉侧枝,可减少养分的消耗,坐果多。

  1道南北铁丝,每株瓜秧用1条绳,绳的下方固定在植株上或用木棍固定,随着瓜蔓生长,将瓜蔓绕在绳上即可。吊蔓一般在根瓜未采收后进行,同时及时摘除老叶、病叶、掐掉卷须,打掉杈枝。有化瓜发生时,应在晴天中午摘除,以利其伤口的愈合。如用容器盆栽,每盆插1米长的竹竿或立1个三脚架,将瓜蔓绑在竹竿或绳子上。

  辣椒;其开花分枝的习性有规则,当主茎发生一定叶数后,顶芽形成花蕾开花,于着花节处发生分杈2-3个,以后每1分杈隔1—2叶也会现蕾开花,再发生2分杈,如此反复生长。它的第1分杈以下各节都能长出侧枝,但着花较晚,而且越靠基部越晚。辣椒花单生或簇生,因种类品种而异。辣椒因低温、阴雨、光照不足会落花落果。

  丝瓜;播前把絲瓜種子放在55℃溫水中浸燙30分鐘,搓掉黏稠物,撈起後再用清水浸六至八小時,直接播種後,蓋上0.5厘米厚的營養土,再澆一定量的水,蓋上地膜。出苗後及時去掉地膜,齊苗後適當降低溫度,秧苗有兩、三片真葉時就可定植,定植前應加強煉苗。“土瘦不种丝瓜”。丝瓜一生耗肥多,土中基肥一定要施足混匀,而且要以腐熟农家肥为主,三元复合肥只能为辅。进入收获期后要多次追肥,从第二朵雌花开放就开始追肥,以腐熟有机肥为主。种植槽和大型容器里可以收摘一次戓两次追肥一次。不是很大的容器里种植因土体有限,经常需要透浇导致肥料流失率高,土壤含水率变化又大,最好是“薄肥勤施混水浇”,三、四天就掺入点稀肥,以随时滿足开花结果需要。追肥不能只追尿素,必须氮、磷、钾兼备,否则就“疯长叶蔓少坐果、只图遮荫不吃瓜”了。其植株生长过旺,叶片繁茂,当它出蔓后,为满足它的攀缘习性,可搭人字架或平棚架。为集中养分、促进主蔓伸长,需即时摘除侧蔓。当它的苗高30厘米时,引主蔓上架。为有利它在平棚架上爬行,在架顶上;先用塑料绳做成网状。在它的盛果期或秋季生长盛期,需摘除部分老叶,以增强透光率。为使瓜条挺直,需经常理瓜,以避免幼果受卷须、棚架阻挡,并可趁机摘除发育不良的幼果。在它的中后生长期,可拔除部分植株,以降低植株枝叶的密度。豆类的肥水管理

  油豆角栽培中追肥所用的复合肥,氮和钾的比例应高一些,既可增加产量,又能提高品质。如撒可富的氮:磷:钾为16:8:16和16:8:20的复合肥都很好,且以16:8:20的更好。一般在油豆角插架前将10㎏复合肥作追肥施入。

  豇豆、菜豆(四季豆)这两种豆科蔬菜,它们的共同特点是幼苗期到开花期追肥必须以氮肥为主。为什么?豆科植物不是有根瘤菌可以自行固氮吗?这个就必须要具体问题具体分析。因为豇豆、菜豆的根瘤菌不如大豆(黄豆)、蚕豆(葫豆)、豌豆发达,尤其是幼苗期的根部固氮能力很弱。你不及时供应氮肥让它快些“拉起架子”来,结果就要推迟,产量就要受影响。但随着藤蔓发育长大快出花序了,磷钾肥的比例就要增加。为什么?因为开花结莢对磷钾肥的需求高,你就要“未雨绸缪”,取个提前量施加入土让它取用,花盛开了再来“临时抱佛脚”就睌了,影响坐果率和豆莢膨大。由此也可以看到播种前施足基肥的重要性:它对各类蔬菜在不同生长阶段对不同养分需求的“兼容缓冲”要起很大的作用。所以川西菜农有俗语:“基肥不偷懒,孬死收一半”。

  四季豆(菜豆)种子发芽的适宜温度是20~25℃。豇豆种子发芽的适宜温度是25~30℃,但20~25℃也发芽,就是慢一点。所以,这两种豆播下用细土薄盖1厘米左右,喷透水就行了,不用再覆膜增温。

  在高温长日照时期种会严重徒长,光长茎蔓不开花结果,而且没有简单有效的控制办法,

  缓苗后可浇1次缓苗水,此时已开始伸蔓,可随水亩追尿素10千克。此后至荚坐住不浇水追肥,本着浇荚不浇花,干花湿荚原则进行肥水管理。当嫩荚坐住,大部分长至5厘米长时,结合浇促荚水、亩施尿素10千克,磷酸二氢钾1千克。以后每采收2次,追施1次三元复合肥,亩每次30千克。豆类是喜碱性土,我們可以在種植前,用石灰來增加土中的碱性,豆类的喜碱性土。眉豆到天冷的时候才结豆子,夏末种就好。是种菜所追求的樂趣,不但自己吃出健康,多餘的也能和別人分享,一切順应自然,有菜則收,寧缺勿濫,不需強求,善待脚下这片土地,使之能长出丰盛的植物,為自然界加添美丽的色彩,保持生態平衡,人類也才能永保食物不缺。

  豆类的喜碱性土。眉豆到天冷的时候才结豆子,夏末种就好。是种菜所追求的樂趣,不但自己吃出健康,多餘的也能和別人分享,一切順应自然,有菜則收,寧缺勿濫,不需強求,善待脚下这片土地,使之能长出丰盛的植物,為自然界加添美丽的色彩,保持生態平衡,人類也才能永保食物不缺。豇豆;能自花授粉,在开花结荚期如光照不足,会落花落荚。如缺水、干旱或积水易烂根、落花、落荚。当主蔓2米时需打顶,促基部侧枝的花序生长,以便采收到回头豇豆。采收时需小心,不要损伤花序上的花荚。

  四季豆;蔓性四季豆从第3、第4节开始藤蔓、缠绕生长,豆荚迟熟。矮性四季豆的植株直立矮小,主枝8-9节就封顶,早熟。它从叶腋间抽出总壮花序,上有花2-3朵,能自花授粉,结1—2荚。开花结荚的适温是20°--25°C,气温低于15°C或超过27°C,授粉受精不良,大量落花落荚。干旱、阴雨也会引起大量的落花落荚。栽植前在土中施足基肥,能保花保荚。开花前,应该少施肥,开花后多施肥。结荚盛期,应该重施保花肥,每隔7-8天追肥1次。花荚期可在根部周围施追肥,可促进花荚生长,防止早衰。四季豆不能采收过迟,不然品质差,纤维多、不利结荚,并使落花落荚的情况发生。

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